Wraps au poisson fumé et son guacamole

Crème de mangue et mousse coco

Poulet grillé et salade de ti nain

Parfait pour l'apéro !

Filet de barracuda et salade de crudités

Bbq à bord du catamaran

Gaufres rhum vieux cannelle au petit déjeuner!

Nougat glacé , pétale de groseille pays , coulis de mangue

Rhum blanc la Favorite , coeur de canne 50° pour le meilleur des ti punchs

Poulet grillé , dachine et salade de chou aux agrumes.

Coulant chocolat noir et chantilly

Pour découvrir de nouvelles saveurs tout au long du séjour.

Cuvée la flibuste de la distillerie la Favorite. Dégustation offerte à bord.

Pancake et médaillon de langouste à l'apéro .

Rien ne vaut un bon bain bien chaud pour bien se détendre

Ribs grillé , polenta sauce tomate et aromates frais

Nem de banane, chantilly , sorbet goyave.

Miam!

tartare de Marlin au chadek et avocat.

Sushis de thon

Flavie siphonne un Tobago

Cocktail et mini wraps de poisson fumé pour l'apéro.

Mousse chocolat , et chantilly coco

Café , sirop de canne, rhum vieux, chantilly ... what else ?

Accras de morue , saucisse et merguez , salade de crudités .

Thon mi-cuit , tartare de thon , salade concombres et sorbet de piment végétarien... la pêche fut bonne

Un bon cocktail et des boudins créoles pour l'apéro .

Banane flambée sauce chocolat et carambole

Brochettes de melon et thon fumé

Une petite coupe de crémant et une tarte au citron meringuée.