Wraps au poisson fumé et son guacamole
Crème de mangue et mousse coco
Poulet grillé et salade de ti nain
Parfait pour l'apéro !
Filet de barracuda et salade de crudités
Bbq à bord du catamaran
Gaufres rhum vieux cannelle au petit déjeuner!
Nougat glacé , pétale de groseille pays , coulis de mangue
Rhum blanc la Favorite , coeur de canne 50° pour le meilleur des ti punchs
Poulet grillé , dachine et salade de chou aux agrumes.
Coulant chocolat noir et chantilly
Pour découvrir de nouvelles saveurs tout au long du séjour.
Cuvée la flibuste de la distillerie la Favorite. Dégustation offerte à bord.
Pancake et médaillon de langouste à l'apéro .
Rien ne vaut un bon bain bien chaud pour bien se détendre
Ribs grillé , polenta sauce tomate et aromates frais
Nem de banane, chantilly , sorbet goyave.
Miam!
tartare de Marlin au chadek et avocat.
Sushis de thon
Flavie siphonne un Tobago
Cocktail et mini wraps de poisson fumé pour l'apéro.
Mousse chocolat , et chantilly coco
Café , sirop de canne, rhum vieux, chantilly ... what else ?
Accras de morue , saucisse et merguez , salade de crudités .
Thon mi-cuit , tartare de thon , salade concombres et sorbet de piment végétarien... la pêche fut bonne
Un bon cocktail et des boudins créoles pour l'apéro .
Banane flambée sauce chocolat et carambole
Brochettes de melon et thon fumé
Une petite coupe de crémant et une tarte au citron meringuée.
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